Materi Sumber Daya, Administrasi Dan Pemasaran Mapel Prakarya kelas 12 SMA/MA

Materi Sumber Daya, Administrasi Dan Pemasaran Mapel Prakarya kelas 12 SMA/MA - Halo adik adik apa kabar? semoga dalam keadaan sehat selalu, nah pada kesempatan yang baik ini kakak ingin menyampaikan jangan lupa untuk menggunakan masker, menjaga jarak dan tentunya mencuci tangan untuk menghindari penyebaran wabah virus corona. Oiya kali ini kakak ingin membagikan materi tentang Sumber Daya, Administrasi Dan Pemasaran dari mata pelajaran Prakarya untuk adik adik kelas XI SMA/MA. Semoga dengan adanya materi ini bisa bermanfaat yah. Semangat!!

Abad 21 merupakan abad yang penuh dengan persaingan, baik berupa perdagangan maupun teknologi, setiap orang berlomba untuk menciptakan produk yang canggih dan bermanfaat, oleh karena itu diperlukan kreatifitas dan inovasi yang tinggi, produk kerajina sudah mulai banyak dikenal oleh internasional bahwan sudah banyak wirausahawan yang memasarkan produk kerajinannya ke berbagai mancanegara.

Modul pembelajaran ini akan mempelajari mengenai perencanaan usaha kerajinan berdasarkan pada kebutuhan dan keinginan pasar global. Ayo Kalian pasti mampu bersaing dan memiliki kreatifitas dan inovasi yang baik.

Selamat mempelajari dengan semangat!

Istilah

Bagan : Gambar rancangan, skema; diagram yang memperlihatkan informasi sebagai serangkaian garis atau blok.
Fluktuasi : Gejala yang menunjukkan turun-naik nya harga; keadaan turun naiknya harga dan sebagainya
kerajinan : Kegiatan yang menitik beratkan kepada keterampilan
Riset : Pengamatan atau penelitian
strenght : Kekuatan produk
weeknws : Kelemahan produk
Opportunity : Peluang suatu produk
Threat : Hambatan yang mempengaruhi suatu produk
modifikasi : Cara merubang produk dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik
Varian : Beraneka ragam atau banyak jenis dari produk
Analisis : Proses pemecahan suatu masalah
Perencanaan : Proses
Wirausaha : Aktivitas dalam mengelola produk
Kreatif : Menciptakan sesuatu yang berbeda
Inovatif : Memulai sesuatu yang baru
Ide : Gagasan
Peluang : Kesempatan

A. Tujuan Pembelajaran

Setelah mempelajari kegiatan pembelajaran ini diharapkan:

Kalian dapat mengidentifikai dan memahami sumber daya, administrasi, dan pemasaran

B. Uraian Materi

1. Sumber daya yang dibutuhkan

Pasar global adalah pasar berskala dunia yang terbuka bagi seluruh pelaku usaha. perencanaan kerajinan harus sesuai dengan keinginan pasar global agar barang yang dibuat dapat menarik perhatian konsumen agar dapat menjadi produk yang bersaing di pasar dan dibeli oleh konsumen

Sumber daya yang dibutuhkan dalam perencanaan usaha pengolahan makanan fungsional antara lain :

a. Money (Uang)

Uang digunakan untuk segala pembiayaan oleh karena itu jelas merupakan sumberd aya yang sangat penting dalam memulai wura usaha kerajinan berdasarkan kebutuhan dan keinginan yamg akan dipaasarkan ke pasar global.

b. Man (Manusia)

Sumber daya harus professional dan ahli dibidang kerajinan baik menggunakan mesin ataupun dalam mendesain produk.

c. Machine (Mesin)

Mesin sangat penting untuk menjalankan kegiatan usaha. Dengan adanya bantuan mesin, pekerjaan yang sulit dalam mengolah makan fungsional dapat dikerjakan dengan lebih mudah dan menghemat waktu produksi. Seiring dengan perkembangan teknologi, sudah banyak mesin penggiling yang modern atau disesuaikan dengan kegiatan produksi yang dibutuhkan.

d. Material (Bahan baku)

Material atau bahan baku yang dibutuhkan harus memiliki kualitas yang baik karena akan dipasarkan ke pasar global,. Bahan baku yang berkualitas dapat menghasilkan produk yang juga berkualitas.

e. Market (Pemasaran)

Market atau pasar untuk kerajinan berdasarkan kebutuhan dan keinginan pasar global harus memperhatikan target atau sasaran pasar karena tidak semua kalangan menginginkan atau butuh produk ini.

f. Methods (Cara Kerja)

Membuat metode harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu produksi dan sumber daya manusia. Penggunaan metode manajemen yang tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien.

2. Administrasi

Menurut Ulbert, dalam artian luas arti administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/ informasi secara sistematis, baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun seluruhnya. Sedangkan defenisi administrasi dalam arti sempit dikenal dengan istilah tata usaha. (Sumber : https://www.maxmanroe.com/vid/manajemen/pengertianadministrasi.html )

Ciri-ciri Administrasi :

Adanya suatu kelompok atau organisasi yang terdiri dari dua atau lebih.
Terdapat kerja sama antar pegawai dan atasan.
Terdapat suatu proses atau usaha.
Adanya sebuah bimbingan, dalam kepemimpinan dan dalam pengawasan.
Dalam sebuah perusahaan, organisasi, atau instansi harus memiliki satu tujuan.

Tujuan Administrasi

Administrasi bertujuan untuk memonitoring kegiatan atau data yang dimiliki oleh perusahaan atau organisasi.
Agar pengelola usaha bisa mengevaluasi suatu kegiatan-kegiatan dalam pengorganisasian perusahaan.
Administrasi bertujuan untuk menyusun suatu program pengembangan usaha dan suatu kegiatan pengorganisasian.
Administrasi bertujuan untuk mengamankan data atau catatan atau mengamankan suatu kegiatan usaha dan organisasi perusahaan.

Itulah pengertian administrasi, hingga ciri-ciri, fungsi, dan juga tujuannya. Di dalam sebuah organisasi, perusahaan, atau instansi, administrasi adalah suatu hal yang penting. Jika tidak ada administrasi maka sebuah perusahaan, organisasi, atau instansi tidak akan berkembang dan tidak tertata.

(sumber : https://hot.liputan6.com/read/3941304/fungsi-administrasi-ini-ciriciri-dan-tujuannya)

3. Bentuk dan Model Catatan Administrasi

Beberapa catatan kegiatan administrasi usaha antara lain:

Surat menyurat.
Perjanjian dagang.
Pemesanan dan pengiriman produk.
Produk pemasaran.
Pembekalan atau persediaan.
Kepegawaian.
Proses produksi
Gudang.

Perlengkapan administrasi usaha buku pembelian:

Buku persediaan barang.
Buku pembelian.
Buku penjualan.
Buku perlengkapan.
Kuitansi, faktur, catatan, dan sebagainya.

4. Pemasaran

Pemasaran dan pengembangan produk, penetapan harga, penerapan produk baru, komunikasi, periklanan, penentuan posisi, pendistribusian, penjualan, review dan umpan balik.

(Sumber: http://shiftindonesia.com/perbedaan-antara-pemasaran-produk-danpemasaran-layanan-jasa-yang-penting-untuk-diingat/)

Pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari kegiatan-kegiatan bisnisdi tujukan untuk merencanakan ,menentukan harga, saya promosikan dan mencoba barang dan jasa yang memuaskan kebutuhan baik kepada pembeli ada pembeli yang potensial. Strategi pemasaran mencakup tentang :

Siapa target pasarnya, dimana lokasinya, dan berapa daya serapnya.
Bagaimana teknik produksi yang efektif dan efisien.
Bagaimana perubahan harga barang dan jasa di pasar .
Bagaimana saluran distribusinya.
Bagaimana keadaan saingannya.
Bagaimana analisis swot dari perusahaannya.
Bagaimana sumber daya manusianya dan fasilitasnya.

Menentukan stategi promosi yang tepat untuk penjualan produk makanan fungsional, baik dari kemasan sampai kepada brand yang akan di gunakan.

Sumber: https://www.academia.edu/39857404/prakarya_dan_kewirausahaan_produk_m akanan_fungsional_oleh_komang_tri_maysa_darmawan_21_xii_mipa_3_sma_nege ri_1_gianyar_tahun_2018

C. Rangkuman

Modifikasi makanan khas daerah memiliki tujuan menambah daya tarik makanan bagi konsumen.
Rancangan modifikasi dapat berupa rasa, bentuk dan system pengolahannya.
Bahan baku pangan yang dapat diimodifihasi adalah bahan nabati dan hewani.

D. Penugasan Mandiri

Setelah mempelajari sumber daya yang harus dikelola, silahkan amati keadaan sekeliling kalian kemudian coba mengidentifikasi sumberdaya produk kerajinan berdasarkan kebutuhan dan keinginan pasar global.

E. Latihan Soal

Berilah tanda silang (x) pada soal dibawah ini!

1. Administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/ informasi secara sistematis, baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun seluruhnya. Sedangkan defenisi administrasi dalam arti sempit dikenal dengan istilah tata usaha. Psngsrtian tersebut menurut …

a. George R. Terry

b. Ulbertsilalahi

c. Sondang P. Siagian

d. Willam Lefffingwell dan Edwin Robinson

e. Arthur Grager

2. Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan …

a. Man

b. Material

c. Mechine

d. Method

e. Market

3. Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi, tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

a. Menambah daya tarik masyarakat terhadap makanan

b. Rasa dan bentuknya menjadi aneh

c. Tidak dapat bersaing dengan produk modern

d. Pemasarannya mudah

e. Administrasinya mudah

4. Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, kerumr, kemiri, jahe , garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit.

Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan?

a. Penampilan

b. Warna

c. Aroma

d. Manis

e. Asin

5. Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam memodifikasi

makanan dari bahan pangan nabati dan hewani

1. Pengetahuan yang dimiliki.

2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan.

3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari.

4. Pengalaman dari individu itu sendiri.

5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah.

6. Kebutuhan yang belum terpenuhi.

Yang termasuk faktor eksternal adalah?

a. 1, 2, dan 3

b. 2, 3, dan 4

c. 2, 3, dan 6

d. 1, 4, dan 5

e. 3, 4, dan 5

Kunci Jawaban

1. B

2. B

3. A

4. C

5. B

F. Penilaian Diri

Berilah tanda (√) pada kolom dibawah ini!

Demikianlah informasi yang bisa kami sampaikan, mudah-mudahan dengan adanya Materi Sumber Daya, Administrasi Dan Pemasaran Mapel Prakarya kelas 12 SMA/MA ini para siswa akan lebih semangat lagi dalam belajar demi meraih prestasi yang lebih baik. Selamat belajar!!

Sumber Daya, Administrasi Dan Pemasaran File ini dalam Bentuk .pdf File Size 74Kb

Download Soal

Diupload oleh www.rumpunnews.com

Baca juga yang sejenis

Pencarian yang paling banyak dicari

sumber daya pemasaran adalah
sumber daya, administrasi dan pemasaran hasil produksi budaya lokal
memahami sumber daya, administrasi dan pemasaran untuk perencanaan usaha kerajinan
apa perbedaan administrasi dan pemasaran
administrasi dan pemasaran hasil produksi berdasarkan inspirasi budaya lokal non benda
pengertian pemasaran
tujuan administrasi dalam wirausaha
komponen rencana pemasaran